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Essa dica de receita de carne moída é deliciosa, com certeza sua família vai amar. Confira os ingredientes: 600 gramas de carne moída, 500 gramas de batata,1 colher de chá de sal, pimenta-do-reino a gosto, 1 colher de chá de páprica doce, orégano a gosto, azeite a gosto, 2 colheres de sopa de óleo, 1/2 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 50 gramas de queijo muçarela ralado e 6 fatias de tomate. Modo de preparo: Descasque as batatas, corte-as em rodelas, coloque em uma assadeira e tempere-as com sal, pimenta, páprica, orégano, azeite. Coloque no fornor pré-aquecido a 200º graus por cerca de 30 minutos para assar. Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola em fogo médio até dourar, em seguida, acrescente o alho e coloque a carne e deixe a água começar a soltar; depois, tempere-a com sal e pimenta e deixe no fogo até a água secar. Agora retire as batatas douradas do forno e espalhe a carne moída sobre elas, cubra com a carne com o queijo ralado, rodelas de tomate, orégano e leve a forma ao forno com temperatura de 200º graus até o queijo derreter, mais ou menos cerca de 20 minutos. Depois é só servir. Bom apetite para todos! 😋#ahazoutaste #barbecue #açougue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #dicas #receitadecarnemoida

Uma receita gostosa e fácil de fazer para uma refeição vegetariana ou vegana é a salada de quinoa com legumes. A quinoa é um grão rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que pode substituir o arroz ou o macarrão. Além disso, a salada é colorida, nutritiva e refrescante, ideal para os dias mais quentes. Para fazer essa receita, você vai precisar de: - 1 xícara de quinoa - 2 xícaras de água - Sal a gosto - 1 cenoura ralada - 1 pepino picado - 1 tomate picado - 1/4 de xícara de salsinha picada - Suco de 1 limão - Azeite a gosto O modo de preparo é simples: - Em uma panela, coloque a quinoa, a água e o sal e leve ao fogo médio até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até a água secar e os grãos ficarem macios. - Em uma tigela, misture a cenoura, o pepino, o tomate e a salsinha. - Tempere com o suco de limão e o azeite a gosto. - Junte a quinoa cozida e misture bem. - Sirva fria ou em temperatura ambiente. Essa receita rende 4 porções e pode ser acompanhada de uma proteína vegetal de sua preferência, como tofu, carne de jaca ou outra opção. Quer ficar por dentro de mais dicas e receitas? Então siga o nosso perfil. Não se esqueça de curtir, comentar e marcar alguém que vai fazer essa receita para você. #dicas #receitas #vegetarianas #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste

Chegou o momento de fazer aquela carne de panela, passe aqui no açougue para garantir a sua ponta de alcatra! 🥩 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

❤️ Que tal surpreender o seu amor com um NHOQUE RECHEADO neste Dia dos Namorados? 👉 Você vai precisar de: 🔸500g de batatas grandes 🔸650ml de água 🔸2 tabletes de caldo de carne 🔸4 colheres (sopa) de manteiga/margarina 🔸 sal a gosto 🔸3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento) 🔸mussarela em cubos para rechear 🔸2 sachês de molho de tomate pronto 🔸 parmesão ralado a gosto 🔸cheiro-verde a gosto. 👉 Como fazer: Primeiro cozinhe, descasque e amasse bem as batatas, fazendo um purê e reserve. Depois, em uma panela, adicione a água, o caldo de carne, a manteiga/margarina e o sal. Misture tudo e deixe ferver. Em seguida, desligue o fogo, acrescente a farinha e misture bem, até formar uma massa e soltar do fundo. Coloque o purê de batata e misture até incorporar. Com isso, pegue pequenas porções da massa, coloque um cubo de queijo no meio de cada e feche moldando em formato de bolinha e distribua em um refratário. Despeje o molho de tomate, salpique parmesão ralado e o cheiro-verde. Para finalizar, leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos e depois pode se deliciar. 😉 #Receitas #DiadosNamorados #Namorados #Gastronomia #AhazouTaste #Taste #Gastro #JantaraDois #Amor #JantarCasal #Nhoque #NhoqueRecheado

O chili mexicano é um prato típico da culinária do México, que consiste em uma receita simples, saborosa e nutritiva, que pode ser servida com arroz, tortilhas, queijo ralado e sour cream. Veja como preparar o chili mexicano em casa: Ingredientes: - 500 g de carne moída - 2 colheres de sopa de óleo - 1 cebola picada - 4 dentes de alho picados - 1 colher de sopa de cominho - 1 colher de chá de orégano - 1 colher de chá de páprica - Sal e pimenta-do-reino a gosto - 1 lata de tomate pelado - 1 lata de feijão vermelho escorrido - 2 xícaras de caldo de carne - 2 pimentas vermelhas picadas (opcional) Modo de preparo: - Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a carne moída até dourar, mexendo para soltar os pedaços. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. - Adicione a cebola, o alho, o cominho, o orégano e a páprica e refogue por mais alguns minutos, até a cebola ficar macia. - Junte o tomate pelado com o suco, o feijão vermelho, o caldo de carne e as pimentas vermelhas (se usar) e misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até o molho engrossar e os sabores se incorporarem. - Sirva o chili mexicano quente. Bom apetite! Gostou dessa receita? Não esqueça de marcar aquela pessoa que vai fazer essa delícia para você. #dicas #refeições #pratos #cozinha #mexicana #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste

🍲 Delicie-se com o autêntico sabor italiano! Nosso Ragu de Carne Simples é uma explosão de sabores que vai encantar o seu paladar e vai dar o que falar. 😋 Já salva a receita pra não perder e corre para o mercado para garantir os ingredientes. #Gastronomia #RaguDeCarne #ComidaItaliana #Culinária #Receita #ahazoutaste #receitadeumapanela #dica #sabor

Picadinho é uma comida deliciosa e que tem um gostinho de infância. Que tal prepara-lo para o seu almoço de hoje? Ingredientes 1 kg de filé mignon em cubos 2 cebolas3 dentes de alho 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 70 g de bacon em cubinhos ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate (cerca de 130 g) 2 colheres (sopa) de molho inglês caldo de ½ limão 5 colheres (sopa) de azeite ¼ de xícara (chá) de salsa 3 xícaras (chá) de água sal e pimenta-do-reino moída na hora Preparo Descasque e pique fino a cebola e o alho. Leve um pouco mais de 3 xícaras (chá) de água para aquecer numa chaleira.Caso compre uma peça inteira de mignon, corte em bifes; em seguida, corte os bifes em tiras e as tiras, em cubos. Com um pano de prato limpo, seque bem a carne. Transfira para uma tigela larga ou travessa e polvilhe os cubos com a farinha. Leve uma panela grande ao fogo médio. Quando aquecer, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e doure cerca de ⅓ dos cubos, sem cobrir todo o fundo - se colocar toda a carne de uma vez, ela vai resfriar a panela e cozinhar no próprio líquido, em vez de dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa aos poucos para dourar por igual. Transfira os cubos para uma tigela e mantenha a panela em fogo médio. Doure o restante da carne em mais duas etapas, regando com 1 colher (sopa) de azeite antes de cada leva. Após retirar os últimos cubos, regue a panela com 1 xícara (chá) da água quente e o caldo de limão. Com uma colher de pau, raspe bem o fundo da panela para dissolver o queimadinho que se formou, apenas até limpar a panela, cerca de 1 minuto. Transfira esse caldo para a tigela da carne, passando por uma peneira. Volte a panela ao fogo médio e regue com o azeite restante. Junte o bacon e deixe dourar, mexendo de vez em quando. Adicione a cebola e refogue até murchar. Acrescente o alho e misture por mais 1 minuto. Adicione o extrato de tomate e misture bem. Volte a carne, com o caldo, para a panela e mexa apenas para aquecer. Regue com mais 2 xícaras (chá) da água fervente e misture o molho inglês. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por mais 6 minutos. Enquanto isso, lave, seque e pique a salsinha. Desligue o fogo, prove e ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Salpique a salsinha e sirva a seguir. #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebraca #carnesuina

Seja servida como prato principal, entrada ou aperitivo, todos adoramos uma costelinha de porco! A #dicadecorte de hoje é a Costela Suína, uma carne muito saborosa que pode ser preparada na churrasqueira, no forno ou até mesmo na panela de pressão! Siga-nos nas redes sociais e não perca nossas dicas de cortes de carne. #dicadecorte #ribs #costelinha #churrasco #barbecue #carnes #ahazoutaste #comida

🟠INGREDIENTES:🟠 - 1 kg de carne cortada em cubos (coxão mole, acém, patinho e etc.) - 2 cenouras médias - 2 batatas médias - 1/2 cebola (média) picadinha - 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo - 3 dentes de alho picado - 1 cubo de caldo de carne - Sal a gosto - 2 tomates médios picado - 1 colher (sopa) de colorau (opcional) - 1 xícara (chá) de água - Salsinha picada a gosto 🟠MODO DE PREPARO:🟠 - Em uma panela de pressão, refoque a cebola no azeito ou no óleo até que a cebola fique transparente. - Em seguida adicione o alho, o caldo de carne e o sal. - Deixe refogar mais um pouco e adicione a carne. - Mexa e refogue a carne por cerca de 3 minutos ou até selar. - Adicione o tomate e a água, mexa e tampe a panela. - Deixe cozinhar em fogo médio por 35 minutos após pegar pressão. ❗DICA: Se você for usar uma carne mais dura, deixe por 45 minutos. - Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha. - Adicione a cenoura fatiada, a salsinha picada e a batata cortada em cubos. - Tampe a penela e deixe cozinhar por mais 10 minutos. - Após esse tempo, desligue o fogo e espere até que a pressão saia sozinha. #ahazoutaste #carne #carnedepanela #batataecenoura #carnecombatata #receita #receitadecarne

Tá friozinho, né? Que tal fazer um caldo com a carne que sobrou do churrasco de ontem? ? Você vai precisar de: . ? 300g Carne assada cortada em pedacinhos ? 300g Mandioca cozida ? 1 Cenoura cortada em pedaços ? 1 tomate ? 2 Colheres (sopa) de amido de milho ? 1 Tablete de caldo de carne ? 4 Copos de água ? 2 Colheres (sopa) de shoyu ? 1 Cebola ? 2 Colheres (sopa) de Óleo ? Sal, alho, cheiro verde e pimenta a gosto ? Vamos cozinhar? Na pressão, por 20 minutos a gente vai cozinhar a cebola e o alho que já estão douradinhos no óleo, a carne refogadinha, tomate, cenoura, mandioca, água e o tablete de carne. Depois de tirar a pressão, batemos tudo no liquidificador e voltamos pra panela com o amido de milho dissolvido em um copo de água e mexemos bem, que é para não grudar. Depois é só checar o tempero (sal e pimenta) e assim que começar a ferver já pode desligar o fogo e salpicar o cheiro verde. Prontinho! ? Tá pronto o nosso caldo de carne. Agora só falta você SALVAR esse post para ter em mãos e marcar alguém que você acha que vai gostar dessa receita.? #AhazouTaste #Taste #Gastronomia #Churrasco #Receita #Dicas #CaldodeCarne

Os cortes de carne de acém, patinho, músculo e fraldinha, são ideal para fazer uma carne de panela, um ensopado ou preparar uma carne moída para usar nas receitas. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

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